Grillmat med tilhørende viner

Grillsesongen står snart for dør, men vi starter allerede nå med en herlig grillmeny og tihørende vinvalg fra hhv. Frankrike, Portugal og Spania.

Superkokk og kjøkkensjef ved Matfatet - Café Nor, Werner André Holmen, tenner grillene og har satt sammen følgende meny:
* Sliders
* Marinert Hovelsrud kylling
* Marinert biff av storfe
* Stekt sopp
* Franskinspirert potetsalat
* Maiskrem
* Bakte perlepoteter
* Grillet squash
* Coleslaw
* Frisk salat
* Focaccia
* Aioli

Til grillmaten har vi funnet frem disse tre lekre vinene, -med sine ulike særpreg, som du får et glass av;
* Altanza Reserva 2017 (Rioja, Spania)
* Dona Maria Tinto 2020 (Alentejo, Portugal)
* G d'Estournel 2020 (Bordeaux, Frankrike)

Velkommen til åpning av grillsesongen 2026! :-)